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Coesfeld. Die Polizei sucht mehrere Zeugen, die am Dienstagabend einen Fahrradunfall miterlebt beziehungsweise gesehen haben. Wie es im Bericht heißt, fuhr ein zehnjähriger Junge gegen 18.45 Uhr die Straße Stadthagen in Richtung Kalksbecker Weg. An der Kreuzung Kalksbecker Weg bog ein schwarzes Auto nach rechts in die Straße Stadthagen ab. Um dem Auto auszuweichen fuhr der Junge mit seinem Rad nach rechts und kam zu Fall. Von Allgemeine Zeitung Magicfelt Filzpantoffel Gotlandschaf graumeliert Größe 39 Gottstein tFkZkoI

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Di., 26.06.2018

Coesfeld. Gespannt das Fußballspiel der deutschen Nationalmannschaft in netter Gesellschaft verfolgen, dazu den Grill anwerfen und ein kühles Bier in der Hand – das ist für viele Fußballfans heute wahrscheinlich nicht möglich. Denn: Anstoß ist um 16 Uhr, die wenigsten dürften da in den Genuss kommen, schon Feierabend zu haben. Von Leon Seyock mehr...

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Eine lange Schlange aus Feuerwehr-, Rettungs- und Polizeifahrzeugen hat sich am Dienstagnachmittag auf der Alten Coesfelder Straße in Stockum gebildet. Dazwischen ein Rettungshubschrauber vom ADAC, der einen Schwerverletzten ins Krankenhaus nach Lünen fliegen muss. Ein 37-jähriger war mit seinen 20- und 28-jährigen Mitfahrern laut Polizei gegen 13.50 Uhr in Richtung Coesfeld unterwegs. Von Allgemeine Zeitung Guad Halbschuh schwarz/38 Think ZgtbC

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Coesfeld (mjs). Passend zum Motto „Verwandlung“ hat sich auch das Atrium des Heriburg-Gymnasium in eine wundersame und interaktive Kunstausstellung verwandelt. In den Bereichen Kunst, Sport, Musik und Informatik wurde vorgestellt, woran die Schüler in der Zeit seit den Osterferien gearbeitet haben. Von Allgemeine Zeitung mehr...

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Mo., 25.06.2018

Coesfeld. Die Mission ist geglückt: Zum ersten Mal haben in diesem Jahr die Organisatoren von Rock am Turm zu einer gemeinsamen Finanzierung des Festivals aufgerufen. „Mit der Aktion ‘Viele schaffen mehr’ konnte jeder einen kleinen Beitrag spenden und seinen Teil beisteuern“, erklärt Mit-Organisator Matthias Ebbert. Als Ziel haben sie sich die 4000-Euro-Marke gesetzt, die jetzt geknackt wurde. Von Leon Seyock Damen PU Leder Rund Zehe Niedriger Absatz Rein Pumps Schuhe Aprikosen Farbe 34 AllhqFashion UtMy7wxu

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Die Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften ist eine Fach- und Ländergrenzen überschreitende Vereinigung herausragender Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler mit über 300-jähriger Tradition. 79 Nobelpreisträger prägen ihre Geschichte. Als größte außeruniversitäre geisteswissenschaftliche Forschungseinrichtung in der Region Berlin-Brandenburg sichert und erschließt sie kulturelles Erbe. Die Akademie forscht und berät zu gesellschaftlichen Zukunftsfragen und bietet ein Forum für den Dialog zwischen Wissenschaft und Öffentlichkeit.

Festveranstaltung | 30.06.2018 10:00 Uhr – 13:00 Uhr

Beim alljährlichen Leibniztag werden die höchsten und wichtigsten Auszeichnungen der Akademie verliehen. Für den Festvortrag lädt die Akademie alljährlich herausragende Persönlichkeiten aus Wissenschaft, Politik und Gesellschaft ein.

Weitere Informationen

SCHÜLERLABOR GEISTESWISSENSCHAFTEN | 06.06.2018 - 23.08.2018

Den schulischen Umgang mit Gedichten prägt bis heute ein zweischrittiges Verfahren von Inhaltsanalyse und Formanalyse. Die Frühjahrsstaffel des "Schülerlabors Geisteswissenschaften" problematisiert diese dichotome Betrachtungsweise und geht ihrer Geschichte bis in die Antike mit ihrer Engführung von Rhetorik und Poetik nach, deren basale Zweckrelation in populären Termini wie dem des "Stilmittels" fortlebt. Ziel ist es, den philologischen "Takt" der Teilnehmer zu schulen und ihren Blick für moderne Konzepte von Dichtung zu öffnen.

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Der Präsident der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften (Hg.):

Die Gentechnologie in der Gesellschaft: Von großen Versprechungen, hohen Erwartungen und Missverständnissen

Streitgespräch in der Wissenschaftlichen Sitzung der Versammlung der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften am 1. Dezember 2017

Berlin 2018, 57 S.

ISBN 978-3-939818-78-6 Turnschuh Marice 1181 ZPT 17K 36 Rot Lacoste c6OEV2

Pressemitteilung BBAW/PM-14/2018 | 25.06.2018 |

Berlin, 25. Juni 2018. Mit der Verleihung der Leibniz-Medaille 2018 an den Unternehmer Dr. rer. pol. Walter Wübben würdigt die Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften seine außergewöhnliche Förderung der Spitzenforschung in Berlin. Ohne sein entschiedenes Eingreifen und sein großes und nachhaltiges finanzielles Engagement würde es die Einstein Stiftung Berlin (ESB) in ihrer jetzigen Form mit ihren erfolgreichen Förderprogrammen wohl nicht mehr geben. Die Leibniz-Medaille wird am 30. Juni 2018 im Rahmen der Festsitzung der Akademie zum Leibniztag verliehen.

Weitere Informationen

Pressemitteilung BBAW/PM-13/2018 | 25.06.2018 |

A.Vogel

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/ Themen / / verschiedene Salze

Jodsalz, Meersalz, Steinsalz oder Himalaya Salz - alles entspringt dem Meer

Die Frage "Welches Salz ist gesund?" richtet sich wie bei allem in der Ernährung nach der Menge des aufgenommenen Salzes. Weder Steinsalz, Himalaya Salz oder Meersalz können beanspruchen, gesünder als das jeweils andere zu sein. Wichtig ist ein hoher Mineralstoffanteil – und natürlich der ganz individuelle Geschmack.

macht nur etwa drei Prozent an der weltweiten Gesamtsalzproduktion aus. Das Tafelsalz, das sich in unser aller Salzstreuer wiederfindet, kommt entweder aus Bergwerken oder dem Meer. Spurenelemente sind in beidem drin, je nach Herkunft mal dies, mal das.

Speisesalz besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid, wie unter anderem Magnesiumchlorid und Sulfate enthalten. Die Rest-Unreinheiten zu beseitigen, würde wegen der dazu notwendigen chemischen Prozesse den Preis ganz gewaltig in die Höhe treiben. Damit es auch schön rieselt, werden Antiklumpmittel wie Kaliumferrocyanid (E 536), Kalziumkarbonat (Kalk), Magnesiumkarbonat oder Silikate zugesetzt.

1. Was ist Jodsalz?

Jodsalz ist Kochsalz (oder auch Speise- oder Meersalz), das mit Jod angereichert wird. In Deutschland wird das Speisesalz deshalb mit Kalium- oder Natriumjodat ergänzt. Eine andere Möglichkeit bieten natürliche Jodquellen wie Algen, z.B. die Converse All Star Customized personalisierte Schuhe Handwerk Produkt multi face size 45 EU Make Your Shoes vlkEpVDWS
, die einen hohen Jodgehalt aufweist. top

2. Was ist Meersalz?

Sprechen wir von , meinen wir das naturbelassene, mehr oder weniger grobkörnige Salz ohne irgendwelche Zusatzstoffe. Meersalz gibt es als grob- und feinkörnige Sorten, gebleicht oder gemahlen. Es gibt naturbelassene und raffinierte Varianten. Natürliches Meersalz enthält – anders als Steinsalz – einen wertvollen Mineralienmix. Trotzdem ist Meersalz kein einheitlicher Begriff. Verschiedene Spezialitäten unterscheiden sich in Aussehen und Geschmack, bei den Inhaltsstoffen und auch im Preis.

Im Meersalz sind neben auch geringe Mengen an Salzen von bzw. Spuren von anderen Stoffen enthalten.

muss weiß sein. Die Farbe der Reinheit ist aber nicht immer naturgegeben. Graue Farbe ist beim Meersalz kein Zeichen von Qualität: Spuren der kompaktenTonböden in den Salzgärten sind eher Hinweis auf unsaubere Arbeitsweise bei der Ernte. Nicht völlig trockenes Meersalz kann rötlich aussehen, was der Beimischung einer salzliebenden Algenart zu verdanken ist.

wird raffiniert, d.h. nach der Ernte gewaschen und bei hohenTemperaturen künstlich getrocknet.

3. Bunte Meersalze

Je nach Art des beigemengten Salzminerals wird die Salzfarbe gelblich, grünlich oder gräulich. Die häufigen Rosa-, Orange- bis Brauntöne sind z.B. dem Eisenoxid zu verdanken.

werden durch Beigabe verschiedener Zusätze farbig. auch Lavasalz oder Black Pearl, entsteht durch Beigabe von Aktivkohle, welche die Salzkristalle im Licht schwarz funkeln lässt. Das , auch Red Alea, entsteht durch Beimischung einer eisenoxidhaltigen Tonerde. , das vor allem in der asiatischen Küche verwendet wird, entsteht durch die Beimischung eines Bambusblätterextrakts.

In Spanien wird ein naturbelassenes Salz namens erzeugt. ist ein sehr mildes und geschmacksintensives Salz, das aus Essex (England) kommt. Maldon-Salz ist nichts weiter als ein Pfannensiedesalz (und damit produktionstechnisch Kochsalz) aus Meerwasser. Immerhin fehlen diesem Salz wie auch dem und dem pakistanischen «Kristallsalz» die Rieselmittel – das allein macht es schon erträglicher und der üblichen Industrieware überlegen. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und enthalten Meerwasser-Spurenelemente. Ist über Holzrauch aromatisiertes Steinsalz. Es wird zum Würzen von Fleisch und rustikalen Gerichten verwendet.

4. Fleur de Sel

Als teures und besonders edles Meersalz gilt die Salzblume oder Fleur de Sel/Fior(e) di sale/Flor del mar von französischen, italienischen, spanischen oder portugiesischen Küsten.

Die Salzblume entsteht auf der Oberfläche der kleinen Meerwasserbecken nur an heißen Tagen bei Windstille oder leichter Brise. Die dünne Kruste wird von Hand abgeschöpft und schmeckt besonders delikat und mild. Ungewaschen, ungemahlen und in der Sonne getrocknet bewahrt es einen hohen Anteil an und anderen .

Französische Spezialitäten kommen aus der , dem bretonischen Städtchen und von den Atlantikinseln .

In Spanien wetteifern Hersteller im , auf um die beste Qualität.

Die italienische Produktion des Fior di Sale findet auf Sizilien an der Salzstrasse zwischen statt sowie an der (im Naturschutzpark von Cervia).

In Portugal finden sich Produktionsstätten sowohl an der Atlantik- als auch an der Mittelmeerküste (). Es wäre ein Jammer, das knusprige Fleur de sel mitzugaren oder im Kochwasser aufzulösen; man streut es kurz vor dem Servieren oder bei Tisch auf die Speisen. Auch finanziell wäre das Unsinn, denn Salzblüten-Meersalze kosten gut und gerne das Zwanzigfache von «normalem» Meersalz.

5. Raffinierte Gourmet-Salze

Im Handel gibt es viele Sorten Spezial-Meersalze. Da wird Fleur de sel gemischt mit Rosen, Hibiskusblüten, iberischem Schinken, Safran, weißen oder schwarzen Trüffeln, ja selbst mit Schokolade, Trockenfrüchten oder Vanille. Ob man das alles haben muss, ist eine Frage des Geschmacks und des Geldbeutels. Denn je nach Preis der Zutat können 100 Gramm Salz schnell mal zwischen 8 und 18 Euro kosten.

Wer sein Kräuter- oder Gewürzsalz selber herstellen möchte, für den haben wir hier ein paar Tipps zusammengetragen.

6. Steinsalz

Steinsalz ist ein Sedimentgestein (Salzgestein), welches durch chemische Sedimentation aus Meerwasser oder Verdunstung mineralreichen Grundwassers entsteht. Absolut reines Steinsalz (Natriumchlorid) bildet farblose Kristalle, die schönen Bergkristallen gleichen. Oft kommen in Steinsalzen aber auch Beimischungen mit Ton, Gips, Anhydrit und anderen Salzmineralien vor.

7. Himalaya Salz

Himalaya-Salz ist ein rosafarbenes Steinsalz, das seit einigen Jahren in Reformhäusern und Naturkostläden angeboten wird. Bekannt wurde es vor allem durch ein Buch «Wasser und Salz», in dem dieses Salz als reich an Mineralien und positiver Energie gepriesen wird. Dies ist aber nicht unumstritten. Kritiker behaupten, dass es genau so gesund ist wie jedes andere naturbelassene und nicht raffinierte Mineral- oder Meersalz.

8. Alfred Vogel und das Meersalz

Alfred Vogel, der das Meer ebenso liebte wie die Berge, schrieb immer wieder über die gesundheitliche Bedeutung des Meersalzes. Er empfahl Meersalzbäder bei verschiedenen Erkrankungen. Als Ernährungstherapeut wusste er natürlich, dass «bei Paradise Palm Damen Slider Sandalen EU39 Supa Slydes 6ea3HT8
auf zusätzliches Salzen verzichtet werden (sollte), da dadurch die Gefahr einer weiteren Steigerung besteht.»

Er war jedoch überzeugt davon, dass Meersalz mit seinen Mineralstoffen und Spurenelementen gewöhnlichem Kochsalz weit überlegen sei. Er führte sogar seine Beobachtung, dass viele Bewohner des Mittelmeerraumes trotz des Konsums von Pasta und Weißbrot häufig schöne und gesunde Zähne hätten, auf deren Verwendung des Meersalzes zurück. Auch der natürliche Jodgehalt des Meersalzes schien ihm unbedenklicher als ein künstlich jodiertes Salz.

So verwundert es nicht, dass er immer wieder «Versuche durchführte, um ein Würzsalz in Verbindung mit frisch verarbeiteten Würzkräutern» aus reinem Meersalz herzustellen.

Heute besteht das Frischkräuter-Meersalz Herbamare aus 12 erntefrischen biologisch angebauten Kräutern und Gemüse plus der Meeresalge Kelp.

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Im Überblick: Tempolimit, Linksverkehr, Promillegrenze, etc.

Die wichtigste Verkehrsregel in England – der Linksverkehr – ist allgemein beaknnt. Doch ekennen Sie sich auch mit dem Tempolimit in England aus?

Das Verhalten der Engländer am Steuer ist auf keinen Fall aggressiv, eher defensiv. Sie halten sich an die Höchstgeschwindigkeit, und falls ein anderer Fahrer es besonders eilig hat und ihn überholen möchte, macht ihm jeder bereitwillig Platz. Achtung!! Linksverkehr!! Fahren Sie unbedingt auf der linken Straßenseite, und überholen Sie auf jeden Fall immer auf der rechten Seite.

Allgemeine Verkehrsregeln Englands

Vorfahrt

An Kreuzungen gibt es kein allgemeines Vorfahrtsrecht, die Vorfahrt wird an jeder Kreuzung angezeigt. Bitte alle Verkehrszeichen sowie Hinweisschilder beachten. Rettungsfahrzeugen ist stets Vorrang zu gewähren. Straßen, welche keine Vorfahrt haben, sind durch die Schilder „STOP“ oder „GIVE WAY“ gekennzeichnet. Die doppelte, weiße Querlinie bedeutet STOP, die doppelte, unterbrochene Linie verlangt langsames Heranfahren. Ohne Kennzeichnung müssen sich die Fahrer einigen.

Kreisverkehr

Der Kreisverkehr hat Vorfahrt. Im Uhrzeigersinn wird gefahren. Bei der Einfahrt ordnen Sie sich links ein und für die erste Ausfahrt blinken Sie links, für die zweite, d.h. geradeaus blinken Sie erst an der Ausfahrt. Für die dritte Ausfahrt ordnen Sie sich rechts ein und blinken zuerst rechts und dann links bei der Ausfahrt.

Kreisverkehrinseln

Die so genannten „roundabouts“ sind eine ausgezeichnete Sache. Die Kreisverkehrsinseln sind bei allen Ausfahrten der Autobahnen „motorways“, bei vielen Straßenkreuzungen in Stadt sowie Land und auch in kleinen Dörfern. Ein großer Vorteil der Kreisverkehrinseln ist, dass Sie die entgegengesetzte Richtung wieder zurückfahren können, falls Sie sich verfahren haben und nicht wenden konnten.

Parken

Eine einfache gelbe Linie am Straßenrand bedeutet das Parkverbot an Werktagen, eine doppelte gelbe Linie, welche parallel zum Rinnstein am Straßenrand verlaufen, bedeuten das generelle Park- bzw. Halteverbot. Eine gelbe Linie, welche unterbrochen ist, verbietet das Parken zu bestimmten Zeiten. Zu welcher Zeit die Verbote gelten, steht geschrieben auf den kleinen Schildern am Straßenrand. Entgegen der Fahrtrichtung Parken wird meist toleriert. Der Parkraum ist meist knapp, doch es gibt oft gekennzeichnete Parkflächen, wo Sie Ihr Fahrzeug auch länger abstellen können. Manchmal ist die Parkdauer begrenzt, auf 12 oder 18 Stunden.

Halteverbot

Eine weiße und doppelte Längslinie in der Mitte der Straße bedeutet Halteverbot. In London gibt es auch rote Linien am Straßenrand, welche das Halteverbot nochmals verschärfen, damit der Verkehrsstrom ungehindert auf allen Spuren fließen kann.

Tempolimit England – die Geschwindigkeitsbegrenzungen

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